Доктор поведала, кому может навредить красноватая икра

0
333

Врач рассказала, кому может навредить красная икра
Составляющие красной икры вредоносны людям, страдающим от высочайшего давления и сердечно-сосудистых болезней, отметила врач-диетолог Лена Соломатина.

В публикации издания «Вечерняя Москва» доктор поведала о нужных и потенциально вредных свойствах красноватой икры, которую россияне уже начали получать к торжественному столу на Новейший год.

Лена Соломатина констатировала, что хотя красноватая икра является богатым источником целого ряда нужных для здоровья микроэлементов (витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), жирные кислоты омега-3), в ней также содержится много холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ) и соли, что совершенно опасно для людей, страдающих от гипертонии, заболеваний сердца и сосудов.

По словам диетолога, в качестве консерванта для красноватой икры употребляется бензоат натрия E211, который может навредить нездоровым астмой и дерматитом, стимулировать аллергические реакции. Не считая того, время от времени нерадивые торговцы выдают за натуральную икру искусственный продукт из желатина и ароматизаторов.

«Высококачественная икра имеет плотную жирноватую массу, состоящую из отдельных зернышек, которые взрываются при раскусывании. Оболочка икринок не обязана быть похожа на сухую пленку, а сам деликатес не должен быть вязким, с покоробленными зернами, таковой икра становится при заморозке либо если ее пересушили», – поведала врач-диетолог.
При выборе икры, по словам спеца, необходимо уделять свое внимание на срок годности и отдавать предпочтение продукции в банках, на которых числа выдавлены, а не написаны.

Ранее мы рассказывали о том, по каким аспектам необходимо выбирать красноватую икру.
Теги : советы диетологов

Читать в Yandex.Анонсы
0 Объяснять
Читать в Yandex.Дзен

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here