Недостаток клетчатки в рационе может быть отдельной предпосылкой лишнего веса

0
300

Недостаток клетчатки в рационе может быть отдельной причиной лишнего веса
Воспалительные процессы в пищеварительном тракте, возникающие из-за недостатка растворимой клетчатки в рационе, могут вести к набору лишнего веса. Заключение о этом было сделано учеными из Института Джорджии (США (Соединённые Штаты Америки – государство в Северной Америке) (Соединённые Штаты Америки – правительство в Северной Америке)).

Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой: растворимая считается основой растительных клеток, а нерастворимая – их оболочкой. Американские исследователи молвят, что недостаток непосредственно растворимых волокон опасен в плане лишнего веса. Излишная масса тела в таком случае может стать последствием действий, вызванных неблагоприятными переменами в структуре пищеварительного тракта в связи с недочетом клетчатки.

Ученые изучали на мышах, как влияют на состояние пищеварительного тракта, также на состояние жировой массы тела различные типы питания. Они отличались друг от друга разным содержанием растворимых и нерастворимых волокон, белка и жиросодержащих компонент.

В итоге было установлено, что недостаток растворимой клетчатки способствовал тому, что животные, питавшиеся таким образом, имели больше жировой массы по сравнению с мышами, в рационе которых она присутствовала в достаточном количестве. Выяснилось, что в аспектах весьма малого количества клетчатки в питании у грызунов изменялся пищеварительный тракт: он становился короче, и у него истончались стенки.

По мнению ученых, непосредственно недостающее потребление продуктов с высоким содержанием растворимых волокон современными людьми способствует той эпидемии ожирения, которая наблюдается на данный момент по всему миру. Люди не хотят есть нужное количество фруктов и овощей, также грубой пищи, предпочитая этим продуктам обработанные полуфабрикаты и фастфуд.

«Нехватка растворимой клетчатки в рационе способствует развитию воспаления в пищеварительном тракте и ухудшению его здоровья, что приводит к увеличению веса», – резюмировали ученые.
Ранее наш веб-сайт писал о том, что активное потребление продуктов с высоким уровнем клетчатки соединено с низким риском развития рака легких.
Теги : лишний вес, клетчатка

Читать в Yandex.Новости
1 Разъяснять
Читать в Yandex.Дзен

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here