5 лучших источников витамина С. Спойлер – это не апельсины

0
156

5 лучших источников витамина С. Спойлер – это не апельсины
Рекомендуемая суточная норма витамина C для взрослых – 40 мг в день. В сырых фруктах и овощах содержится больше всего этого витамина. Приготовление на пару – лучший способ сохранить наибольшую питательную ценность. Диетолог Никола Шубрук из Великобритании раскрывает 5 источников, где больше всего витаминов С.

5 лучших источников витамина С

1. Гуава – 230 мг на 100 грамм

Гуава – это тропический фрукт, который едят без кожуры. Кроме того, из гуавы делают соки, добавляют во фруктовые салаты и варят варенье. Один плод гуавы содержит 140% дневной нормы витамина С, а также является хорошим источником клетчатки, витамина А, фолата и калия.

2. Черная смородина – 200 мг на 100 грамм ягод

Только одна порция 80 г обеспечивает почти 200% вашей дневной нормы витамина С, а также содержит некоторое количество витамина А, кальция и железа. Черную смородину можно легко использовать для приготовления сорбета или растереть с сахаром и использовать в качестве десерта.

3. Красный перец – 126 мг на 100 грамм

Красный перец универсальный овощ – может потребляться в виде салатов или добавляться в суп, рагу и жаркое. Половина большого красного перца содержит чуть больше дневной нормы витамина С, и большое количество витаминов А, Е, К, В6, фолиевой кислоты и клетчатки.

4. Зеленый перец – 120 мг на 100 грамм

Как и красный перец, зеленый перец универсален – его можно есть сырым или приготовленным. Половина большого зеленого перца обеспечит около 100% дневной нормы витамина С, а также витаминов А, В6, К и клетчатки.

5. Киви – 59 мг на 100 грамм

Киви – это тропический фрукт, который обычно едят без приготовления. Также можно добавить киви к фруктовому салату, в йогурт или в смузи. Один киви содержит чуть более 50% дневной нормы витамина С, и является хорошим источником витамина К и клетчатки.

Ранее на Медикфорум мы писали о полезных свойствах бананов.
Теги : витамин С, зож

Читать в Яндекс.Новости
0 Комментировать
Читать в Яндекс.Дзен

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here